Каждая хозяйка всегда спешит порадовать своих родных и гостей каким-то новым блюдом. И, конечно, всегда очень важно это блюдо красиво подать. Предлагаем несложный рецепт яркого и вкусного салата с интересной и подачей. Салат «Пирамида», несомненно, разнообразит ваш стол!
Ингредиенты:
Филе куриное – 300 г;
Капуста пекинская – 300 г;
Перец болгарский красный – 1 шт.;
Зелёный горошек консервированный – 1 банка;
Яйцо куриное – 5 шт.;
Помидор – 5 шт.;
Укроп;
Петрушка;
Майонез.
Способ приготовления:
Отварить куриное филе в подсоленной воде, нарезать мелкими кубиками.
Нашинковать капусту.
Измельчить зелень.
Болгарский перец очистить от семян, тонко нарезать полукольцами.
Яйца нарезать кубиками.
Помидоры нарезать на дольки.
В миске смешать куриное филе, капусту, перец, горошек, яйца, зелень. Заправить майонезом и перемешать.
В небольшую квадратную салатницу выложить салат, утрамбовывая его и формируя пирамиду. Сверху облепить пирамиду дольками помидоров. Украсить можно узорами из майонеза, сделанные с помощью кондитерского мешка, и веточками зелени.
