Для приготовления завтрака необязательно использовать много продуктов. В нашем рецепте их только два для приготовления вкусной закуски. Возьмите сметану и кефир аккуратно смешайте и сделайте выдержку. На удивление вам и многим получается очень вкусно!
Как приготовить закуску?
В закуску входит 500 гр. сметаны и 500 гр. кефира. А также нужна: соль 1 чайная ложка, 2 огурца, перец, укроп, чесночок и немножко оливкового масла.
Вначале смешайте со сметаной кефир и добавьте соли. Переложите готовую смесь на марлю и подвесьте её на 2 часика для того, чтобы стекла всё жидкость. После этой процедуры переложите массу в дуршлаг, придавите ее и отправьте в холодильник.
Возможно придётся 2 или 2 дна подождать. Всё будет зависеть от скапливающейся сыворотки, которую кстати, вам необходимо будет время от времени сливать.
Подавать этот необычный завтрак к столу лучше с измельчённым укропчиком и потёртым на мелкой тёрке огурчиком. Добавьте перец, оливковое масло и чеснок. Советует сделать побольше этой закуски, так как она со стола улетает очень быстро!
