Вкуснейшая закуска, которую я готовлю каждый год.

Вкуснейшая закуска, которую я готовлю каждый год 4
Это ВКУСНЕЙШИЙ рецепт, который я готовлю каждый год. Хорошо ИДЕТ как ЗАКУСКА и ставлю его на стол на все ТОРЖЕСТВА.

Ингредиенты:
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л. соли
5 ст.л. сахара
1 ст. раст.масла
1 ст. уксуса 9 %
чеснок по желанию

Приготовление:
Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час. Поставить варить, после того, как закипит, варить не больше 10 минут.

Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать. Приятного аппетита!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!