Удобно взять с собой или приготовить на завтрак! Очень вкусно и ПРОСТО!

Удобно взять с собой или приготовить на завтрак! Очень вкусно и ПРОСТО!

Изумительно вкусные картофельные зразы по новому рецепту

Зразы получились невероятно вкусными, просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:
500 гр. мяса (по предпочтению) ;
1,5 кг картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец — по вкусу
Рецепт приготовления
Мякоть мяса пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу.

Лук измельчают, и обжаривают с фаршем.

Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу.

Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.

Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы.

Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.

Обжаривать зразы с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!