Торт в микроволновке –6 быстрых и вкусных рецептов

Для тех, кто любит сладкое, но не любит долго стоять у плиты, нет духовки или, когда гости на пороге, отличным вариантом выпечки будет торт в микроволновке. Это просто, вкусно, быстро и не затратно.

Торт «Минутка» в микроволновке Приготовление такого торта не отнимает много времени и сил, к тому же готовится он ровно столько, сколько нужно для закипания чайника, так что после заветных звуков микроволновой печи все домашние соберутся за столом.

Итак, для рецепта потребуются:

  • мука просеянная – 60 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • разрыхлитель – 1 пакетик;
  • сахар – 30 г;
  • масло растительное – 25 мл;
  • молоко – ¼ стакана;
  • крахмал картофельный – 15 г;
  • какао-порошок – 2 ч. л.;
  • ванилин – 1 пакетик.
  • Приготовление:

  • В миску всыпать сахар и разбить яйцо, взбить венчиком или миксером до пышности.
  • В полученную массу влить молоко, перемешать, всыпать какао, разрыхлитель и муку, взбить, добавить масло и ванилин, довести тесто до однородности и влить в подготовленную форму. Можно использовать силиконовую форму, очень удобно испечь и достать пирог.
  • Готовую смесь поставить в микроволновку при максимальной мощности на 4 минуты.
  • В это время можно приготовить крем на выбор: сметанный или со сгущённым молоком.
  • Для первого варианта сметану соединить с сахаром и взбить. Лучше всего брать сметану с высоким процентом жирности и очень густую.
  • Для второго необходимо банку сгущенки взбить с 50г сливочного масла и добавить к ним 5 ст.л. какао-порошка.
  • Готовый корж извлечь из микроволновки, разрезать на две части и промазать кремом. Для украшения можно использовать фрукты или присыпку.
  • Подавать можно сразу или после охлаждения в холодильнике, дав ему пропитаться.
  • Десерт на основе сметаны
    Торт за 5 минут сегодня пользуется популярностью, ведь это удобно, а главное вкусно. Так сметанный торт в микроволновке получается удивительно нежным и таящим во рту.

    Ингредиенты:

  • сметана – 200 г;
  • мука просеянная – 180 г;
  • сахар ванильный или обычный песок – 50 г;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • сода или разрыхлитель – 10 г.
  • Для крема:

  • сметана густая – 200 г;
  • сахар – 60 г.
  • Приготовление:

  • В миску разбить яйцо, добавить сметану и сахар. Хорошо взбить.
  • Муку, смешанную с разрыхлителем, добавить к смеси и перемешать, чтобы не было комочков.
  • Тесто должно быть густым, но не плотным.
  • В миску для выпекания влить тесто и поставить в микроволновку на 3минуты 30 секунд при максимальной мощности.
  • В это время приготовить сметанный крем, взбив сметану с сахаром.
  • Достать готовый корж и промазать его получившимся кремом.
  • Между коржей можно проложить фрукты, а сверху полить топленым шоколадом, и сделать узоры.
  • Медовое лакомство на скорую руку
    Всем известна польза меда, так что многие добавляют его не только в чай, но и выпечку. Так, с медом можно испечь торт за 5 минут при помощи микроволновой печи.

    Ингредиенты:

  • мед – 2 ст. л.;
  • вода питьевая – 100 мл;
  • мука – 1 стакан;
  • сахар – ½ стакана;
  • какао-порошок – 2 ст. л.;
  • разрыхлитель – 1 пакетик;
  • растительное масло – 50 г.
  • Приготовление:

  • В миске смешать сахар с водой до полного растворения, добавить мед и масло, перемешать.
  • В отдельной миске смешать все сыпучие продукты и добавить их к остальным.
  • Замешать тесто, чтобы не было комочков и отправить в микроволновку на 25 минут при полной мощности.
  • Кремом для этого торта может послужить вареная сгущенка. Для более интересного вкуса можно добавить между коржами соленые фисташки или соленую карамель.
  • Шоколадный торт в микроволновке за 5 минут
    Когда нет времени, но хочется побаловать себя вкусным тортом, на выручку придет шоколадный торт микроволновке.

    Ингредиенты:

  • просеянная мука – 200 г;
  • сливки жирные – 50-70 мл;
  • сахар ванильный – 80 г;
  • разрыхлитель –1 пакетик;
  • какао – 7 ст. л.;
  • масло растительное – 3 ст. л.;
  • яйца куриные – 2 шт.
  • Приготовление:

  • Яйца взбить с сахаром, чтобы он растворился, влить сливки.
  • Муку смешать с разрыхлителем и какао, понемногу добавлять к жидкой смеси, чтобы не образовывалось комочков.
  • Перемешать и добавить масло, чтобы тесто было более нежным и не прилипало к стенкам посуды.
  • Готовое тесто отправить в микроволновку на 5 минут при высокой мощности.
  • В это время необходимо растопить плитку молочного шоколада и перемолоть в блендере или скалкой грецкие орехи.
  • Готовый корж разрезать и полить шоколадом между коврижками, а затем и сверху, присыпав грецкими орехами, отправить в холодильник до полного застывания.
  • Готовим без яиц
    Гости на пороге, а для приготовления быстрого торта в микроволновке нет яиц – не беда, можно обойтись и без них.

    Ингредиенты:

  • мука – 350 г;
  • вода питьевая – 1 стакан;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • сахар – 1 стакан;
  • разрыхлитель – 1 пачка;
  • масло растительное – 100 мл;
  • белый крупный изюм для начинки.
  • Приготовление:

  • Муку смешать с разрыхлителем, сахар растворить в воде.
  • Сухие ингредиенты добавить к сладкой воде и перемешивать, чтобы не было комочков.
  • Влить растительное масло, перемешать и добавить изюм.
  • Подготовленное тесто отправить в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.
  • Пирог получается похожим на кекс, поэтому не обязательно готовить крем, но при желании можно приготовить белую глазурь и полить ею корж, присыпав кокосовой стружкой.
  • Бисквитное угощение
    Торт-минутка с лимоном послужит палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Такое угощение получается нежным и воздушным.

    Ингредиенты:

  • мука – 200 г;
  • сахар – 1 ст.;
  • сливочное масло – 80 г;
  • разрыхлитель – 1 пакетик;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • маковая начинка;
  • лимон – 1 шт.
  • Приготовление:

  • Муку соединить с разрыхлителем и маком.
  • Яйцо взбить с сахаром и растопленным сливочным маслом.
  • Соединить сухие и мокрые ингредиенты, перемешать, чтобы не было комочков муки.
  • Цедру лимона протереть на мелкой терке и добавить к основному тесту.
  • Готовую смесь переложить в глубокую миску, так как пирог поднимется, и отправить в микроволновую печь для выпекания на 4 минуты при максимальной мощности.
  • Готовый торт получается вкусным с насыщенным лимонным вкусом.
  • Украсить его можно взбитыми сливками, они придадут ему еще белее нежный вкус и будет интересное сочетание цветов: желто-белое.
  • Благодаря микроволновой печи можно приготовить вкуснейший торт за 15 минут, накормить неожиданно нагрянувших гостей или побаловать домашних немудреной выпечкой. Кроме того, имеется множество рецептов сладких угощений в СВЧ, начиная от кекса и заканчивая тортами, а варианты украшений можно найти в любом рецепте, или придумать самостоятельно.

    Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!