Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Сытный и питательный мясной пирог на кефире за 15 минут



Крайне вкусный и питательный пирог с мясной начинкой – это идеальный перекус для вас и ваших близких. Он очень прост в приготовлении. Настоятельно советуем попробовать в ближайшие выходные!

Сытный и питательный мясной пирог на кефире за 15 минут



Для теста необходимо подготовить:

  • 2 яйца;
  • соль – 0,5 ч. ложки;
  • мука — 150 г;
  • стакан кефира или кислого молока.
  • Для заправки необходимо подготовить:

  • 250 грамм фарша по вкусу;
  • лук – 3 шт.;
  • перец и соль по усмотрению.
  • Инструкция по приготовлению

  • Кефир или кислое молоко смешивают с содой и оставляют настояться в течение 10 минут. После этого добавляют прочие компоненты и тщательно перемешивают. Готовое тесто помещают в форму, хорошо смазанную маслом. Следует отметить: в первый заход выливают лишь половину теста; по густоте тесто должно напоминать сметану!
  • Теперь самое время приготовить начинку. Для этого режем мелко лук и перемешиваем его с фаршем, солью и перцем.
  • Выложив начинку на первый слой теста, ее можно заливать остатками.
  • Духовку разогревают до 170 градусов и помещают туда блюдо с будущим пирогом. Спустя 40-45 минут его вынимают. Мясной пирог готов!