С этим рецептом у вас всегда получатся любимые кексы. Он настолько прост, что можно готовить лакомство ежедневно! Все продукты найдутся на кухне, так что тратить время на магазин не придется. Пять минут, и вы можете ставить кексы в духовку!
Что понадобится:
Один стакан кефира;
Одна ч. л. соды гашеной уксусом;
Один стакан сахара;
Два яйца;
Три стакана кефира;
Щепотка ванилина;
Щепотка соли;
Одна упаковка маргарина;
На ваш вкус мак, изюм, сухофрукты.
Начинаем готовить:
Яйца разбить и взбить вместе с сахаром при помощи миксера.
Влить кефир, растопленный маргарин, всыпать соду, добавить по щепотки соли и ванилина.
Теперь всыпать муку и вымесить тесто.
Положить в тесто мак, изюм или другую начинку, перемешать.
Взять специальный формочки, промазать маслом и разложить по ним тесто. Заполнить на 2/3.
Готовить при 180°, полчаса.
Перед тем, как извлекать кексы из формочек, пусть остынут.
