Подруга приехала из Франции и привезла простой рецепт замечательного салата. Он мне показался безумно вкусным и хотелось его разгадывать: ореховый, сливочный, кисленький и очень сочный. Я очень долго размышляла на тем, что входит в его состав и всё мимо, а оказывается всё очень просто.
Для необыкновенно вкусного салата потребуется:
Натереть на крупной терке одну сочную морковь, обычно я предпочитаю сорт каратель.
Так же натереть на крупной терке одно большое сочное яблоко и добавить к нему 2 столовые ложки лимонного сока.
Отварить два куриных яйца и также натереть крупно.
Неожиданно для меня стало наличие тертого российского сыра в салате, примерно 50 грамм, очень вкусное дополнение.
Мелко нарезать грецкий орех — 50 грамм.
Нашинковать перо зеленого лука.
Все ингредиенты посолить по вкусу и смешать с двумя ложками майонеза. Майонез можно заменит сметаной или йогуртом, тоже очень вкусно.
В этом салате присутствует радуга вкусов: сочный, кисленький, сливочный, ореховый. Не знаю, может Вы тоже откроете для себя новые вкусы, но мне этот салатик по душе.
