Прекрасная выпечка для семейного чаепития. Готовится из самых обыкновенных ингредиентов, что никак не повлияет на ваш бюджет. Получается косичка очень нежной, мягкой и вкусной. Так что обязательно приготовьте ее для себя и своих близких.
Чтобы приготовить творожную косичку возьмите:
150 г творога;
180 г (примерно) муки;
Одно куриное яйцо;
80 г сахара;
3 ст. л. масла подсолнечного;
По щепотке соли и ванилина;
Пакетик пекарского порошка;
3 ст. л. любого джема;
По одной горсти орешков и изюма.
Приступаем к приготовлению изумительной творожной косички:
В первую очередь включите духовку на 180° для разогрева.
Взбейте творог с помощью блендера.
Разбейте яйцо в миску, добавьте творог и все остальные продукты, кроме муки и пекарского порошка. Перемешиваем все.
Последние ингредиенты сначала просейте, а после всыпьте в творожную массу. Вымесите тесто. Оно должно выйти мягким не липнущим к рукам, поэтому не нужно забивать его мукой.
Рабочую поверхность припылите мукой и выложите на нее тесто. Раскатайте его в пласт прямоугольной формы. Смажьте его джемом, посыпьте изюмом и дробленным орехом.
Сверните в рулет и сделайте в центре надрезы. Переплетите их в косу.
Выложите заготовку в форму, которую перед этим застелите пекарской бумагой. На косичку положите небольшие кусочки сливочного масла.
Поместите в духовку и пеките до готового состояния.
