Современные хозяйки ценят свое время, а потому чаще делают выбор в пользу оригинальных, но простых и быстрых рецептов. Уже некогда полдня простаивать на кухне, как это делали наши бабушки и прабабушки, ведь мир изменился, стал быстрее и насыщеннее. А потому в цене блюда, которые не только радуют глаз, но и удобны в приготовлении.
И сегодня мы предлагаем приготовить котлеты с помидорами и сыром в духовке. Считанные минуты готовишь, отправляешь в духовку, а достаешь сытную и аппетитную закуску, которая станет настоящим украшением любого стола. Обязательно приготовь.
Котлеты с помидорами
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помести чеснок в блендер, добавь сюда же мясо. Измельчи до однородной массы. Переложи фарш в миску, посоли и поперчи, добавь специи.
Из фарша сформируй 9 одинаковых по размеру шариков.
Картофель натри на крупной терке. Отожми сок и влагу.
Кружочками нарежь помидоры.
Противень смажь растительным маслом (можно устелить пергаментной бумагой). Выкладывай натертый картофель, чтобы получилось 9 одинаковых лепешек.
Сверху выкладывай шарики из фарша. Придай им плоскую форму.
На фарш помести помидоры и отправляй противень в разогретую до 180 градусов духовку.
За 5 минут до готовности вынь противень и равномерно посыпь котлетки тертым сыром. Отправляй в духовку еще на пару минут — и блюдо готово. Приятного аппетита!