Уже немало разнообразных рецептов безупречного приготовления бутербродов. Но этот рецепт – самый вкусный, что я пробовала. Тут абсолютно все сочетается – начинка – сочная, корка – хрустящая, а вид – очень аппетитный! Многим может напомнить по вкусу пиццу. А на приготовление уйдет минимум времени, что позволит вам готовить это блюдо на завтрак.
Ингредиенты:
Масло раст.,
Хлеб,
Зелень (лук),
Яйцо сырое – 2 шт.,
Любая колбаса,
Сыр,
Соль.
Приготовление:
Вбиваем 2 яйца в емкость, солим их, хорошо взбиваем вилкой. Нарезаем мелко лук, высыпаем в емкость.
Натираем туда же сыр на крупной терке. И сюда же трем колбасу на крупной терке, перемешиваем. Разогретую сковороду поливаем раст. маслом.
На хлеб кладем полученную начинку и стороной с начинкой кладем на сковороду. Выкладываем весь хлеб с начинкой на сковороду. Обжариваем до золотистого цвета.
Пока обжаривается одна сторона, на вторую сторону хлеба также выкладываем начинку. Когда обжарились с одной стороны, переворачиваем на другую и так же поджариваем. Получается безумно вкусно!
Видео — рецепт:
