Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Мясной слоеный салат «Зимняя сказка» необычный рецепт для праздника!



Очень красивый салат «Зимняя сказка» украсит ваш праздничный стол. Благодаря различным видам мяса салат получается очень вкусный!

Ингредиенты:

  • мясо отварное ассорти (куриное, свиное, говяжье) – 250 г;
  • яйца куриные – 10 шт.;
  • сыр твердый – 100 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • майонез;
  • соль;
  • перец.
  • Мясной слоеный салат «Зимняя сказка» необычный рецепт для праздника!



    Способ приготовления:

  • Подготовим продукты.
  • Отварить морковь, картофель. Дать остыть. Затем натереть отдельно друг от друга, положить в разные емкости.
  • Яйца разрезать вдоль и отделить белки от желтков. К желткам добавить соль, перец, немного майонеза. Перемешать.
  • 2 луковицы нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить 1 щепотку соли и 1 щепотку сахара. Все время помешивая, обжаривать еще 1,5-2 минуты. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
  • Мясо разных видов нарезать на кусочки.
  • Собираем салат.
  • Каждый слой салата покрываем майонезной сеточкой, кроме последнего.
  • Нижний слой – картофель, затем морковь, мясо, лук.
  • Ставим салат в холодильник на 40 минут.
  • Затем заполняем белки приготовленным желтком. Белки распределяем по всей площади салата, кладем внутренней стороной на салат.
  • Делаем сеточку из майонеза и посыпаем тертым сыром. Ставим салат в холодильник на 30-40 минут. Салат «Зимняя сказка» готов!
  • Приятного аппетита!