Такую закуску, я уверена, знают все. Раньше мы ее готовили на все праздники. И все, кого я знаю, тоже)
Такой салат всегда был популярным. Потому что продукты здесь доступные и всегда получается очень вкусно! А главное — готовится не более пяти минут!
Но даже в таком простом рецепте есть тонкости, которые сделают этот салат ещё вкуснее!
Ингредиенты:
• Плавленные сырки — 2 шт.
• Яйца вареные — 2 шт.
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло сливочное — 30 г
• Зелень
• Майонез 1-2 ст.л.
• Соль
• Гренки
Приготовление:
Яйца и плавленый сыр натираю на мелкой тёрке. Можно взять два вида сыра — плавленый и твёрдый. Тоже будет вкусно!
Теперь чеснок. Его нужно немного — один небольшой зубчик. Я обязательно убираю сердцевину! Тогда не будет резкого запаха чеснока — он просто придаст салату пикантную нотку.
Пропускаю чеснок через пресс или тоже на мелкой терке. Добавляю к салату измельчённую зелень.
И ещё я добавляю немного сливочного масла (тоже на тёрке). Конечно, масло можно не добавлять. Но с ним салатик получается намного мягче и нежнее.
Заправляю майонезом и перемешиваю. Майонез я всегда использую домашний. В конце статьи оставлю видео домашнего майонеза.
Можно переложить готовый салат в салатник и поставить на стол.
Но я подаю на греночках. Хлеб просто подсушиваю в электрогриле или на сухой сковороде.
