Оригинальные рулеты из сельди станут отличным украшением праздничного стола. Приготовить любимое лакомство можно и для себя. Времени на создание рулетов уходит немного, правда прежде чем насладиться нежным вкусом, придется немного подождать.
Необходимые ингредиенты:
Разделываем сельдь таким образом, чтобы получить филейные куски без костей и кожицы. Слегка отбиваем уложенное на пищевую пленку филе, смазываем его сыром и добавляем нарезанный соломкой огурец.
Скрутить получившийся пласт в плотный рулет — дело техники.
Осталось убрать фаршированную сельдь в холодильник не менее чем на 2 часа. Когда рулет застынет, его будет гораздо легче разрезать на кусочки.