Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Быстрый сытный обед можно изобрести за 10 минут, всем проголодавшимся нравится.



Быстрый сытный обед можно изобрести за 10 минут, всем проголодавшимся нравится 4
Этот рецепт один из дежурных, если готовить некогда. Буквально за 10 минут можно накормить всю семью, причем и сытно и полезно, а главное, очень вкусно.

Только попробуйте!

Потребуется:
по ½ ложечки соды и соли;
кефир – 200 граммов;
яиц – 2;
по 100 граммов муки, колбасы и сыра;
150 граммов томатов;
зелень;

Как готовить:
Яйца разбивают в глубокую миску, добавляют к ним кефир, соль, туда же кладут соду и взбивают венчиком до равномерности.

Просеивают в эту смесь муку, замешивают тесто венчиком, чтобы комочков не было.



Помидорки и колбасу режут мелким кубиком, сыр крупно натирают, зелень режут как можно мельче. Все эти добавки отправляют в тесто, размешивают до равномерности.

На разогретой и смазанной маслом сковороде пекут лепешки, выливая тесто ложкой или половником. Не стоит делать их слишком большими, иначе они будут рваться.

Обжаривают лепешки под крышкой с обеих сторон до готовности, перекладывают в стопку.

Перед подачей лепешки режут треугольниками.

Идеально подать к лепешкам несколько видов соусов, например сметану, или сметану смешанную с раздавленным чесноком, томатный кетчуп и все, что найдется дома.